小米粥營養豐富，味道甘甜，是很受歡迎的一道養生粥，那麼，小米粥放了一天還能喝嗎？煮熟的小米粥能放多久呢？
小米粥放了一天還能喝嗎
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看情況而定。
小米粥中含有多種氨基酸、維生素及微量元素等，營養豐富，細膩甘甜，具有健脾和胃、補益虛損等功效，如果小米粥放了一天沒有出現發酸、發臭等情況，是可以繼續食用的，但要用高溫充分加熱，這樣能有效殺死部分細菌，如果小米粥放久了，出現了變質情況，就不能再吃了，以免導致身體不適。
煮熟的小米粥能放多久
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1~2天。
小米粥中含有大量的碳水化合物、蛋白質、糖類、水分等，若保存不當，很可能會滋生大量細菌，從而發生變質情況，一般來說，沒有受到污染的小米粥，在合理保存的情況下，可以放1~2天，但具體能放多久，還應該根據實際情況而定，如氣溫較高的天氣，最多存放一天左右。
小米粥做多了怎麼保存
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建議冰箱冷藏。
如果小米粥煮多了，暫時吃不完，可以裝入幹凈的玻璃碗中，蓋上一層保鮮膜，在常溫中可以放3個小時左右，如果氣溫較高，建議放入冰箱冷藏，因為冰箱溫度較低，可以抑制細菌及微生物的繁殖，有保鮮的效果，若將小米粥放入冰箱冷藏，一般可以保存1~2天。
小米粥煮多長時間能熟
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30~40分鐘。
小米粥煮多久能熟與小米用量、熬粥器皿、熬粥火候等相關，如果是用砂鍋熬小米粥，一般需要1個小時左右，而高壓鍋煮粥，可能30~40分鐘即可。另外，熬小米粥之前，建議用清水浸泡15~20分鐘，這樣熬出來的小米粥更加香甜濃稠，也可以有效縮短熬粥時間。
小米粥和什麼搭配最好
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小米紅棗粥
食材
小米，棗，赤小豆，赤砂糖。
做法
1、將小米、紅棗洗幹凈，用清水浸泡1小時；
2、把小米，紅棗放入鍋內，倒入適量清水；
3、先用大火煮沸後，再改用小火煮成稠粥；
4、加入白糖調味，即可食用。
小米南瓜粥
食材
小米100g、南瓜300g、冰糖適量。
做法
1、將南瓜洗凈，去皮切塊，小米洗凈後用清水浸泡20分鐘；
2、將以上材料倒入電飯鍋中，加適量水，煮30分鐘左右；
3、加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘左右；
4、放入冰糖，用舀子攪拌均勻，即可。